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かぼちゃ 200g(約1/5個) りんご 1/2個 生クリーム 大さじ4杯 マヨネーズ 小さじ2杯 サラダ菜 適宜
A)塩 .少々 こしょう .少々 シナモン 少々

かぼちゃは電子レンジで5分間加熱し、皮をとってからマッシュにする。
りんごを小さめにスライスし、塩水にさらしたらすぐにザルにあげて水気をきる。
1にAを加え混ぜ合わせ、りんごを加える。
サラダ菜と一緒に皿に盛る。

 

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