かぼちゃ 200g(約1/5個)
りんご 1/2個
生クリーム 大さじ4杯
マヨネーズ 小さじ2杯
サラダ菜 適宜
A)
塩 .少々
こしょう .少々
シナモン 少々
かぼちゃは電子レンジで5分間加熱し、皮をとってからマッシュにする。
りんごを小さめにスライスし、塩水にさらしたらすぐにザルにあげて水気をきる。
1にAを加え混ぜ合わせ、りんごを加える。
サラダ菜と一緒に皿に盛る。
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