かぼちゃのコロッケ

かぼちゃ　約200g（約1/5個）　玉ねぎ　1/5個　ベーコン　2枚　プロセスチーズ　20g　塩、こしょう　適宜　牛乳、カレー粉　適宜　小麦粉、卵、パン粉　衣用

かぼちゃは電子レンジ5分間加熱してつぶす。

玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切り、プロセスチーズは5mm角にする。

各材料を混ぜ合わせ味付けをする。

丸めて形を作り、衣をつけて揚げる。

好みによってマヨネーズ、ケチャップ、ソースを同じ　割合で混ぜたものをつけてもおいしいですよ。