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かぼちゃ 200g 黒砂糖 40g 揚げ油 適量 黒ゴマ 適量

かぼちゃを電子レンジで15秒間加熱して細切りにする。

160度くらいの低温で火が通るまで揚げる。
よく油を切った2に煮とかした黒砂糖をまぶす。
お好みで黒ゴマをふりかけて出来上がり。

 

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