かぼちゃのココナッツミルク汁

かぼちゃ　300g（約1/4個）　砂糖　20g　塩　少々　ココナッツミルク　160g　牛乳　160cc　砂糖　20g　あずき（缶詰でOK）　40g

かぼちゃは電子レンジで4分加熱してつぶし、熱いうちに砂糖、塩を混ぜる。

鍋にココナッツミルク、牛乳を入れて火にかけ砂糖を溶かし、そこにかぼちゃを加える。

器に盛り、あずきをのせて出来上がり。　