かぼちゃ 100g(約1/4個)
バター 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
生クリーム 大さじ1杯
塩 少々
塩 少々
ココア 少々
かぼちゃを電子レンジで6分間加熱する。
皮をのぞいて黄色の部分だけをボールに入れてつぶし、調味料を混ぜ合わせる。
2の1/4に湯で溶いた抹茶、1/4にココアを混ぜる。
サランラップで茶巾にしぼる。
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