創新引領 服務致勝

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創新引領 服務致勝

時間:2024-04-03 來源:真人下载實業 作者:郭幼斌 李千瑈 楊雪梅 點擊數: 字號:

    近期,五洲皇冠國際酒店堅持開拓創新的經營理念和專業細緻的服務標準,立足企業實際,因地制宜推動創新發展,全力奮戰首季「開門紅」。
高效整合資源 緊抓自媒體營銷
    為持續加速拓展銷售新渠道,促進酒店品牌影響力提升,酒店提前謀劃,積極藉助多渠道、多平台進行直播預熱宣傳。3月22日、23日分別以酒店粵風閣中餐廳、亞洲咖啡園自助餐廳和巴西烤肉自助餐廳為推廣重點,開展了兩場直播活動,累計曝光量超1.7萬次,點擊量達4.5萬次,累計在線1276人,實現收入3.6萬餘元,取得不錯效果。值得一提的是,本輪直播是首次酒店自主直播,從前期策劃、直播間產品上線到主播,均由酒店自主完成。
創新菜品研發 滿足多樣化需求
    餐飲方面,酒店廚師團隊秉承「走出去、請進來」的思路,積極調研、學習,不斷推陳出新,近期,春季新菜品、飲品、甜點在酒店多家餐廳正式售賣,為客人帶來用餐新體驗。其中,黃玉石餐廳精心研發推出熏椒大蝦莓果沙拉,清爽的口感與獨特的香氣令人陶醉;印度黃油咖喱雞的濃郁風味仿佛將人帶入異國他鄉;馬來風味炒麵以其獨特的調味和鮮美的口感讓人回味無窮。酒店棕櫚苑大堂吧推出了應季的飲品和甜點,春茶咖香獨特口感,椰汁西米露清甜可口,牛油果奶昔細膩綿密,甜點精緻美味,為這個季節增添了清新甜蜜的氛圍。
完成重要活動接待 展現專業標準
    展會活動方面,近期,酒店成功接待了第三屆「民主:全人類共同價值」國際論壇的重要活動,多位國際政要蒞臨酒店。期間,酒店共接待約200間夜的住房需求以及高規格的午、晚宴活動,實現收入近30萬元。為確保活動順利進行,酒店銷售團隊與中國社會科學院密切溝通協作,提前了解賓客的食宿習慣,精心定製個性化接待服務方案。期間,在晚宴活動開始後不久,酒店工作人員關注到其中兩位客人只喝水並沒有用餐,詢問得知是客人因信仰原因只食用全素食品,酒店廚房團隊快速反應,第一時間調整菜品,並在短時間內為客人上齊了全部素食菜品,切實展現了皇冠服務團隊的專業水平。活動結束後,酒店的服務得到了參會賓客的充分肯定,賓客對酒店的菜品出品給予了高度評價。
    五洲皇冠國際酒店將繼續保持衝勁、幹勁,不斷適應發展形勢,積極開拓市場、挖掘潛在客戶,創新經營模式和營銷產品,提升核心競爭力,為酒店持續創收注入源源不斷的新動力。