如何讓凯时KB88APP使用更長久
凯时KB88APP在火鍋店和肉類加工廠更頻繁地使用。作為一種高的效率的肉類切片設備,正確的操作和維護方法可以延長使用壽命,因此掌握操作技巧對於員工來說非常重要。這邊幫助您谘詢了幾位專業技術人員,並總結了一些使用凯时最新的技巧供您參考:
1.冷凍牛羊肉須事先放入冰箱2小時,然後在切片前約-5°C解凍。否則,肉會被打碎,破裂,破碎,機器不能順利行走。重量會導致切片機馬達燒壞。
2.每次使用切片機後,須拆開三通,螺絲,刀口等,並按照原來的順序拆下殘留物並更換。
3,根據使用情況,一周左右需要清除刀板清洗,用濕布擦幹,並用幹布擦幹。
4,肉厚不均勻或肉多時需要要銳化刀片,請首先卸下刀片,然後取下刀片上的油。
5,根據使用情況,約一周加油時間,切片機每次加油需要將盤片移至右側後加油路線並加油,半自動切片機上的中軸加油。
6,使用切片機時應及時清洗,清潔前請注意清潔,用紙板箱或木盒封閉。
凯时KB88APP主要用來製作無骨肉和其他具有彈性的芥末狀產品。生肉切成肉片,不但可以切羊肉卷和脂肪。牛肉卷,冷凍肉等,也可以切成堅硬的水果,蔬菜等,廣泛應用於各種餐廳,食堂等肉類加工單元,同時切片效率高又省力。