おいしいかぼちゃの選び方

丸ごとの場合

1.重さ　　ズッシリとした重量感のあるものを選ぶ。
2.皮　　　光沢があって堅い感じのものを選ぶ。
3.ヘタ　　やわらかいものや腐ってカビているものは選ばない。

切り売りの場合
1.果肉　厚くて色が濃く、鮮やかなものを選ぶ。 身がしまっていることも大事なポイント。
2.種　　実がつまって種が充実しているものを選ぶ。