かぼちゃ 約300g 木綿豆腐 約200g 砂糖 60g 牛乳 40cc サラダ油 大さじ2 
シナモン 小さじ1と1/2 塩 小さじ1 ジンジャーパウダー 小さじ3/4 
市販のパイシート 2枚

かぼちゃは電子レンジで約7分間加熱しミキサーにかけてなめらかにする。
1に他の材料を加えてミキサーでよく混ぜる。
パイシートを型に敷き2を流し込む。
170度のオーブンで1時間ほど焼く。