かぼちゃ　約200g　黒砂糖　40g　揚げ油　適量　黒ゴマ　適量

かぼちゃを電子レンジで約15秒間加熱して細切りにする。
160度くらいの低温で火が通るまで揚げる。
よく油を切った２に煮とかした黒砂糖をまぶす。
お好みで黒ゴマをふりかけて出来上がり。