かぼちゃ 約300g
砂糖 20g
塩 少々
ココナッツミルク 160g
牛乳 160cc
砂糖 20g
あずき(缶詰でOK) 40g
かぼちゃは電子レンジで約4分加熱してつぶし、熱いうちに砂糖、塩を混ぜる。
鍋にココナッツミルク、牛乳を入れて火にかけ砂糖を溶かし、そこにかぼちゃを加える。
器に盛り、あずきをのせて出来上がり。
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