かぼちゃ 約75g 市販のプリンミックス 1箱(60g位) 牛乳 400g 卵黄 1個

かぼちゃを電子レンジで約4分加熱し、皮をとりつぶして裏ごしする。
なべに牛乳、卵黄、プリンミックスを入れて混ぜ合わせ、中火にかける。 焦げないように注意すること。
沸騰したら火を弱めて、1分間加熱し続ける。
3にかぼちゃをすこしずつ溶きながら加える。
プリン型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やして固まれば出来上がり。

プリンミックスの液とかぼちゃがダマにならないように、少しずつ溶きながら合わせていきましょう。