かぼちゃ 約350g
牛乳 1/2カップ
卵 3個
生クリーム 大さじ2杯
塩 小さじ1/2杯
こしょう 少々
バジル 少々
かぼちゃは電子レンジで約8分間加熱し、やわらかく なったら皮をとってつぶす。
他の材料を全部混ぜ合わせ、オーブンで焼く。竹串をさしてすっと通り、表面にうっすらと焼き色がついたらできあがり。
かぼちゃのドリア
かぼちゃのトマトグラタン
かぼちゃのキッシュ
かぼちゃのチーズグラタン