かぼちゃ 約300g
大根 約200g
(煮汁)
だし汁 1カップ
砂糖 大さじ1杯
塩 小さじ1杯
しょう油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
大根はひと口大に切って軟らかくなるまで茹でる
かぼちゃは電子レンジで約40秒間加熱し、ひと口大にる
煮汁、大根、かぼちゃを弱火でじっくり煮る。
弱火でじっくり煮るのがポイントです。
かぼちゃの煮物
かぼちゃと大根の煮物
かぼちゃと大根の煮物
ラタトィユ
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのオレンジ煮