かぼちゃ 約300g 大根 約200g
(煮汁) だし汁 1カップ 砂糖 大さじ1杯 塩 小さじ1杯 しょう油 大さじ1杯 
みりん 大さじ1杯

大根はひと口大に切って軟らかくなるまで茹でる
かぼちゃは電子レンジで約40秒間加熱し、ひと口大にる
煮汁、大根、かぼちゃを弱火でじっくり煮る。

弱火でじっくり煮るのがポイントです。